Broutards Marché fluide

Les bons broutards et taurillons charolais, limousins ou blonds d’Aquitaine préparés pour l’export bénéficient de tarifs attractifs. Les prix des salers et aubracs lourds sont stables. Parmi les rouges des prés ou les sujets moins conformés, les transactions sont plus compliquées. En femelles, l‘offre modeste en bonnes laitonnes de 300 à 350 kg permet de tenir les prix. Les plus légères, exportées vers l’Espagne, affichent des tarifs moins soutenus. En bovins d’embouche et d’élevage, le commerce reste fluide sur les marchés ou les cadrans, même si les tarifs tendent à se stabiliser. Les acheteurs sont plus réservés concernant les sujets trop âgés ou de moindre qualité .